Coneix alguns consells útils que t’ajudaran a controlar més efectivament el teu pes o a mantenir-lo després de la cirurgia.

• És important consumir aliments cada tres hores per tal d’augmentar el metabolisme. Algunes persones pensen que obtindrien millors resultats saltant-se alguns àpats, com per exemple l’esmorzar, i realment el que estan aconseguint amb això és alentir el seu organisme. Segons estudis recents, les persones que no esmorzen tenen un 30% més de possibilitats de ser obeses en el futur i de patir malalties coronàries i nivells elevats de triglicèrids.
• Els àpats intermedis han de consistir en porcions petites i han d’incloure sempre alguna proteïna (formatge, pernil, tonyina, etc.).
• Cal ingerir líquids amb abundància. L’ideal és de sis a vuit gots d’aigua al dia, ja que això també augmenta el metabolisme.
• Recorda que la fruita és un aliment indispensable en la nostra dieta per la seva gran aportació de fibra i de vitamines, però que en excés també s’acaben acumulant com a greix. El millor és consumir-ne durant el matí, i mirar d’evitar les fruites més dolces (raïm, poma, pera, banana, mango). Les fruites menys dolces són: la maduixa, el kiwi, l’agràs.
• És millor consumir la fruita com a tal, i no en suc, ja que pel fet de tenir més fibra dificulta l’absorció del sucre.
• El metabolisme s’alenteix a partir de les 5 de la tarda, per la qual cosa els aliments que s’ingereixen a partir d’aquesta hora es tarden molt més a metabolitzar i hi ha més possibilitats que s’acumulin com a dipòsits grassos. És per això que després d’aquesta hora s’han d’evitar els carbohidrats (dolços, farines o fruites).
• Convé augmentar la ingesta de fibra, ja que això permet una digestió molt més ràpida dels aliments i una menor absorció d’aquests.
• Els carbohidrats es divideixen en complexos (plàtan, arròs, patata, etc.) i simples (sucres refinats). L’ideal és evitar al màxim els simples, que són els que s’acumulen més fàcilment.
• Sabies que el millor carbohidrat complex és el plàtan, ja que és el que menys aigua reté, i que és per tant la farina ideal per consumir en el dinar? (Pots menjar fins a mig plàtan).
• Cal augmentar el consum de verdures i d’amanides, que a més permeten arribar més de pressa a la sensació de sacietat.
• A cada àpat és important aturar-se abans de sentir-se tip, ja que en el moment en què ens en sentim estem permetent que el nostre estómac es distengui una mica més, i cada vegada necessitarem més quantitat de menjar per sentir-nos bé.
• Evita endolcir els sucs o el cafè, i si realment et cal utilitza edulcorants.
• Cal fer una dieta baixa en sal, ja que la sal també reté líquids i dificulta la disminució de pes.
• Hi ha la falsa creença, totalment errònia, que al vespre és millor no menjar. L’única cosa certa és que s’ha d’evitar anar a dormir a l’hora següent d’haver sopat. L’àpat del vespre ha de seguir la regla de menjar cada tres hores; l’important és que sigui només proteïnes i verdures o amanides. Recorda que mentre dorms teu cos roman en dejú com a mínim durant entre sis i vuit hores, i si a més hi afegeixes l’estona del vespre en què no menjaràs, tot plegat es converteix en un dejuni molt llarg per al teu organisme, que com ja hem comentat abans alenteix el metabolisme.
• S’han d’evitar les begudes gasoses, ja que tot i que tenim l’opció light, no són ben absorbides per l’intestí i a més s’ha comprovat que poden estar relacionades amb l’aparició de cel·lulitis.
• I el més important: recorda que has d’acompanyar la teva bona alimentació amb un pla d’exercici físic, per augmentar la crema de calories que ens sobren.